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2007-07-16 Mon 23:55
意外とケーキ屋さんが多いさいたま・川口周辺。ぐーたらブログでも、ケーキ屋さんを何度かご紹介したことがあります。
そんなケーキ屋さんの中でも、評判が高いケーキ屋さんというと、川口だと、東川口にある「オーべクファン」と「アルカイク」、そしてさいたまでは、浦和の「ラ・モーラ」、それに今日ご紹介するお店の「シュークルダール」です。
数年前に改装した店舗は、外観はモダン、内装は上品な造りとなっていて、おしゃれな雰囲気。おいしいケーキで、買い物での息抜きに利用されるご婦人方もけっこういらっしゃいます。
オーナーシェフの方は、数年に渡りフランスで修行をしたのち、ここ浦和でお店をオープン。お店の名前にもなっている「シュークルダール」とは、『砂糖の芸術』という意味だとか。砂糖が生み出す究極の芸術を楽しんでいただきたいのだそうです。 おいしいと評判のお店で、あの「チューボーですよ」で巨匠として登場したのだとか。 どんな味なのか、楽しみです！
ちなみに、この「シュークルダール」のすぐ近くにある浦和ロイヤルパインズホテル内に、浦和でおいしいといわれるもうひとつのケーキ屋さん「ラ・モーラ」があります。 「ラ・モーラ」は、ケーキもおいしいうえ、食べ放題もあるお店で、おいしいケーキを気軽にいっぱい食べれちゃいます。機会があれば、今度ご紹介します♪
ということで、ケーキ買っちゃいました〜
しかも、4つも！ これぞ、おとな買い！ どれもおいしそうです。 そうそう、ほんとうはケーキの名前とともに、お味を紹介したいのですが、ケーキの名前ってどれも覚えにくいんですよね… ということで、名前を忘れてしまったケーキもあります。。。ごめんなさい〜
和栗のモンブランです。「シュークルダール」では、モンブランが2種類あり、国産の和栗のほかに、欧州産の洋（？）栗のモンブランがあります。値段は、和栗が350円で、欧州産のモンブランより30円ぐらい（だったと思う）高かったような気がします。 モンブランの特徴でもある、細いペースト状の栗は、ふっくらとやさしい栗の味が口の中で広がります。内側のクリームがおいしかったです。じつは、ぐーたら夫はモンブランのあの栗がべたっとした味わいがすこし苦手なのですが、「シュークルダール」のモンブランは、また食べてみたいなと思いました♪
パイ生地とカスタードクリームが重なりあうケーキ、ミルフィーユです。ここのミルフィーユは、パイがサクっという食感ではなく、少ししっとりとしています。しっとりしているパイのミルフィーユの方が、カスタードクリームの味となじむような気がするので、ぐーたら夫婦的には好きです。 どうでもいいですが、サクっとしたパイ生地だと、ナイフで切りやすいので、ふたりでわけるときには、いいかもしれません。今度は、ひとりひとつ食べたい。。。 「シュークルダール」のミルフィーユは、カスタードクリームがおいしかったです！ 甘さがちょうどよく、またその甘さにあうように、パイ生地も少し甘めになっているような気がしました。
名前を思い出せないこのケーキ。見た目がすごくきれいです♪ 表面の白く見えるのは、ホワイトチョコレートのムース、それに羽根のようなオブジェもホワイトチョコレート。このホワイトチョコレートたちが、すんごく甘い！ 超甘いもの大好きなぐーたら祖母（好物はコーラ）に食べてもらいたい！ けど、その内側には甘酸っぱいベリーソースがつまっていて、ホワイトチョコレートの甘さとなんとか調和してました〜 けど、やっぱりホワイトチョコレートの甘さのほうがかっているような気がしたかな。。。
これも名前を思い出せない、チョコレートのケーキ。見た目はオペラのような感じ。表面には金粉が添えられていて、ゴージャスなケーキですね。 表面のチョコレートは、それほどビターではなく、甘さが感じられます。いくつもの層になっている生地には、ナッツがちりばめられています。そして、チョコクリームは、濃厚なラムの味わい。表面のチョコレートがあまりビターではないので、このラムが効いたチョコレートクリームが引き立ち、なかなかおいしかったです！ いやー、ケーキおとな買い、大満足です！ 「シュークルダール」のケーキは、全般的に少し甘めのような気がしました。ただ、「シュークルダール」のケーキは、どれも小ぶりなものが多いので、甘さを気にせず、何個も食べれてしまいそう〜♪ お友だちとカフェがてらに、ケーキ屋さんの中で食べるのもいいけど、そうするとドリンクにもお金がかかるので、その分多めにケーキを買って、自宅で家族と一緒にゆっくりとたらふくケーキを食べるのもいいもんですね♪ どうもごちそうさまでした！ 『ぐーたら夫婦はFC2 Blog Rankingとブログ村ランキングに参加しています』 下の画像をぽちっとクリックして頂き、画面をひとつ開いてもらうだけ。 たったそれだけで、夫婦の絆が深まります〜 どうぞよろしくお願いします！ 
 クリックして頂いたあなた、どうもありがとうございました  さいたま  浦和  ケーキ  スイーツ  カフェ  |
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ぐーたら夫婦さん、こんばんは('-^*)/
完成してる〜♪ 続きのケーキが楽しみでしたヽ(^｡^)丿 ご紹介のケーキ４種どれもとっても美味しそうですね〜  私もケーキの大人買いしたいけど…お菓子食べるの控えないと(笑) お家でご家族と一緒だと「あ、ちょっと一口トレード！」って出来るからいいですよね〜(´д｀*) みぃちさん、こんばんは〜
今日も予告編からですいません〜 どれもけっこうおいしかったです♪ 一般的なケーキ屋さんよりも、 とくにクリームがおいしいような印象を受けました。 ケーキのおとな買いは、たしかに危険です。。。 実は、連休に都合2度もおとな買いしてしまいました… 別のお店のケーキも今度ご紹介します！ もう！たまりません。
こういうケーキってどうしてアメリカ人は作らないのか！作れないのか。。。なんで砂糖だらけの甘いパイばかりなんだあ！ アメリカで私のケーキは最高とか言う人たちに日本のケーキ食べさせたいですよ！特に姑（笑）砂糖でじゃりじゃりクリームのケーキがんまい！といいますから（笑） こういうケーキはフランスだと売っていそうですね。 どれもこれも目の保養になりました！ ベルボトムさん、おはようございます〜♪
そっかー、アメリカだとこんなケーキってないんですね。。。 日本人は器用だからできるのかな？？？ 和菓子もケーキ以上に、繊細だったりしますもんね。 アメリカ人は、あんこの甘さは大丈夫なのかなーと気になってみたり。 そんなこといってたら、水ようかん食べたくなってきた〜！ 砂糖じゃりじゃりクリームのケーキですか… なめらかクリームに、じゃりじゃり砂糖の食感がたまりません！ …といった感じなのでしょうか。 価値観が違うってむずかしいですね。しかも姑さんと  そんなベルボトムさんにせめて目の保養になれば。。。 またスイーツネタをお披露目しちゃいますからね〜♪ |
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2007-07-28 Sat 06:50 スイーツインフォメーション
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